Рецепт Смесь семян и меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь семян и меда

Кунжут Черный [Приправыч] 50 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 50 г
Семена льна 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Семена Подсолнечника [Фрунат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян и меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.2% 576 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8% 299 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4.5% 534 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 8.2% 290 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 2.9% 829 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 3.1% 768 г
Лютеин + Зеаксантин 75.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 3.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.326 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 1.7% 1416 г
гамма Токоферол 2.32 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1419 мг 20 мг 5.7% 1.4% 1751 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.98 мг 2500 мг 20.6% 4.9% 486 г
Кальций, Ca 68.72 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1455 г
Кремний, Si 4.837 мг 30 мг 16.1% 3.8% 620 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 4.2% 571 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6417 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 3.5% 685 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 2.1% 1118 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 3.7% 640 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.3634 мг 2 мг 18.2% 4.3% 550 г
Медь, Cu 240.79 мкг 1000 мкг 24.1% 5.8% 415 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3084 г
Никель, Ni 20.465 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.433 мкг 55 мкг 6.2% 1.5% 1602 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 40404 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 5.3% 455 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 1.2% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.657 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.233 мг ~
Стигмастерол 1.279 мг ~
бета Ситостерол 10.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.341 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.653 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян и меда составляет 418,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СЕМЯН И МЕДА

Смесь семян и меда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B1 - 15,1 %, калием - 20,6 %, кремнием - 16,1 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 18,2 %, медью - 24,1 %, хромом - 22 %

Чем полезен Смесь семян и меда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь семян и меда, калорийность 418,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь семян и меда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги