Рецепт Заварной ПП крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной ПП крем

Яичный желток куриный 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 300 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной ПП крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.3% 767 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 12.5% 632 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 123.08 мг 500 мг 24.6% 19.5% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 9.8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.3% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 9.5% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
Витамин Н, биотин 8.615 мкг 50 мкг 17.2% 13.7% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3250 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.85 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12594 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17316 г
Натрий, Na 7.85 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16561 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3824 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 8.3% 959 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 0.8% 10240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1746 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2953 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 28.1% 283 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 21.38 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4677 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3792 г
Селен, Se 8.615 мкг 55 мкг 15.7% 12.5% 638 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 3.2% 2508 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.492 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.6%

Энергетическая ценность Заварной ПП крем составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 39 гр (49.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ ПП КРЕМ

Заварной ПП крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 17,2 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Заварной ПП крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной ПП крем, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной ПП крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы