Рецепт Морковь огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь огурец

Морковь 284 г
Огурец парниковый 245 г
Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.1% 1250 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.6% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1055.2 мкг 900 мкг 117.2% 338.7% 85 г
бета Каротин 6.332 мг 5 мг 126.6% 365.9% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 14.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 18.8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 4.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6897 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 34.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.716 мг 20 мг 3.6% 10.4% 2793 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 22.5% 1286 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4556 г
Кремний, Si 37.263 мг 30 мг 124.2% 359% 81 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 19.1% 1516 г
Натрий, Na 14.25 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9123 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16340 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 15.3% 1878 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 5.5% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 52.16 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 9.5% 3020 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 5.2% 5597 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 43.6% 663 г
Литий, Li 3.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 20.5% 1415 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 17.6% 1645 г
Молибден, Mo 10.993 мкг 70 мкг 15.7% 45.4% 637 г
Никель, Ni 3.166 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29101 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13527 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 7.2% 3977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь огурец составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОГУРЕЦ

Морковь огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,2 %, бэта-каротином - 126,6 %, витамином K - 12 %, кремнием - 124,2 %, кобальтом - 15,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Морковь огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь огурец, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы