Рецепт Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке)

Тесто дрожжевое на сыворотке (чуть плотнее, чем для беляшей)	1000 г
Капуста тушеная для начинки (вода от смыва со сковородки вкусов)	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.5 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.2%	1652 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	6.5%	812 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	6.5%	817 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	7.7%	690 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	1.3%	4052 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245 мкг	900 мкг	27.2%	14.4%	367 г
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	1.483 мг	5 мг	29.7%	15.8%	337 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.743 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	4.8%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.7%	1957 г
Витамин В4, холин	24.61 мг	500 мг	4.9%	2.6%	2032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3.7%	1439 г
Витамин В9, фолаты	25.216 мкг	400 мкг	6.3%	3.3%	1586 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	9.24 мг	90 мг	10.3%	5.5%	974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.369 мг	15 мг	22.5%	11.9%	445 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.258 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	3975 г
Витамин К, филлохинон	30.8 мкг	120 мкг	25.7%	13.6%	390 г
Витамин РР, НЭ	1.6016 мг	20 мг	8%	4.2%	1249 г
Ниацин	0.706 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.49 мг	2500 мг	9.7%	5.1%	1027 г
Кальций, Ca	51.83 мг	1000 мг	5.2%	2.8%	1929 г
Кремний, Si	23.963 мг	30 мг	79.9%	42.4%	125 г
Магний, Mg	21.46 мг	400 мг	5.4%	2.9%	1864 г
Натрий, Na	263.58 мг	1300 мг	20.3%	10.8%	493 г
Сера, S	49.47 мг	1000 мг	4.9%	2.6%	2021 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	5%	1067 г
Хлор, Cl	409.05 мг	2300 мг	17.8%	9.4%	562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	620.4 мкг	~
Бор, B	137.5 мкг	~
Ванадий, V	38.72 мкг	~
Железо, Fe	0.926 мг	18 мг	5.1%	2.7%	1944 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4121 г
Кобальт, Co	2.682 мкг	10 мкг	26.8%	14.2%	373 г
Литий, Li	1.068 мкг	~
Марганец, Mn	0.3203 мг	2 мг	16%	8.5%	624 г
Медь, Cu	89.24 мкг	1000 мкг	8.9%	4.7%	1121 г
Молибден, Mo	13.022 мкг	70 мкг	18.6%	9.9%	538 г
Никель, Ni	7.914 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	79.3 мкг	~
Селен, Se	2.038 мкг	55 мкг	3.7%	2%	2699 г
Стронций, Sr	4.57 мкг	~
Титан, Ti	3.3 мкг	~
Фтор, F	24.68 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16207 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	3.4%	1567 г
Цинк, Zn	0.693 мг	12 мг	5.8%	3.1%	1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.414 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.929 г	от 4.7 до 16.8 г	83.6%	44.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.184 мг	~
бета Ситостерол	13.466 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.808 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.531 г	min 16.8 г	9.1%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.513 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.118 г	от 11.2 до 20.6 г	36.8%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.788 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке) составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.5 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ПЕЧЕНЫЕ (ТЕСТО НА СЫВОРОТКЕ)

Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином E - 22,5 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 79,9 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 16 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке), калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой печеные (тесто на сыворотке), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Жареное филе бедра курицы с кожей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе