Рецепт Брокколи в заливке запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи в заливке запеченная в духовке

Брокколи, замороженная, вареная, без соли	149 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero	2 г
Яичная заливка для цветной капусты, брокколи	131 г
Кунжут	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи в заливке запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.1 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1325 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	10.4%	760 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	11.6%	675 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.5%	1053 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.7%	2956 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.2 мкг	900 мкг	3.4%	2.7%	2980 г
альфа Каротин	11.458 мкг	~
бета Каротин	0.354 мг	5 мг	7.1%	5.6%	1412 г
бета Криптоксантин	0.639 мкг	~
Ликопин	0.78 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	649.722 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.3%	3396 г
Витамин В4, холин	9.89 мг	500 мг	2%	1.6%	5056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	2.7%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	3.2%	2469 г
Витамин В9, фолаты	34.488 мкг	400 мкг	8.6%	6.8%	1160 г
Витамин C, аскорбиновая	23.71 мг	90 мг	26.3%	20.7%	380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.138 мг	15 мг	7.6%	6%	1318 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	55.5 мкг	120 мкг	46.3%	36.4%	216 г
Витамин РР, НЭ	0.3686 мг	20 мг	1.8%	1.4%	5426 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.18 мг	2500 мг	3.7%	2.9%	2683 г
Кальций, Ca	37.84 мг	1000 мг	3.8%	3%	2643 г
Кремний, Si	1.579 мг	30 мг	5.3%	4.2%	1900 г
Магний, Mg	13.52 мг	400 мг	3.4%	2.7%	2959 г
Натрий, Na	237.66 мг	1300 мг	18.3%	14.4%	547 г
Сера, S	21.2 мг	1000 мг	2.1%	1.7%	4717 г
Фосфор, P	35.7 мг	800 мг	4.5%	3.5%	2241 г
Хлор, Cl	355.46 мг	2300 мг	15.5%	12.2%	647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.683 мг	18 мг	3.8%	3%	2635 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9524 г
Литий, Li	0.611 мкг	~
Марганец, Mn	0.1641 мг	2 мг	8.2%	6.5%	1219 г
Медь, Cu	37.45 мкг	1000 мкг	3.7%	2.9%	2670 г
Молибден, Mo	0.774 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9044 г
Никель, Ni	1.508 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.694 мкг	55 мкг	1.3%	1%	7925 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.2644 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4539 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.164 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.211 мг	~
бета Ситостерол	1.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.067 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.162 г	min 16.8 г	1%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.189 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Брокколи в заливке запеченная в духовке составляет 127,1 кКал.

Порция = 126 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.1 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ В ЗАЛИВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Брокколи в заливке запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 46,3 %, хлором - 15,5 %

Чем полезен Брокколи в заливке запеченная в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи в заливке запеченная в духовке, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи в заливке запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе