Рецепт Салат рыбный с хеком из пароварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный с хеком из пароварки

Хек в пароварке 320 г
Рис варёный (Домашний) 510 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 208 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 146 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный с хеком из пароварки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.2% 927 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.1% 471 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3122 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1860 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 6.2% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6682 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 15.6% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.287 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1166 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0439 мг 20 мг 10.2% 5.8% 979 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.94 мг 2500 мг 5.3% 3% 1881 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 1.7% 3289 г
Кремний, Si 12.659 мг 30 мг 42.2% 24.1% 237 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2182 г
Натрий, Na 1029.28 мг 1300 мг 79.2% 45.2% 126 г
Сера, S 102.49 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 976 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 9% 632 г
Хлор, Cl 1593.96 мг 2300 мг 69.3% 39.5% 144 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2133 г
Йод, I 26.97 мкг 150 мкг 18% 10.3% 556 г
Кобальт, Co 8.28 мкг 10 мкг 82.8% 47.2% 121 г
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 6% 955 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1048 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 7.8% 736 г
Фтор, F 263.26 мкг 4000 мкг 6.6% 3.8% 1519 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 19.9% 286 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.126 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный с хеком из пароварки составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ С ХЕКОМ ИЗ ПАРОВАРКИ

Салат рыбный с хеком из пароварки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,4 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 69,3 %, йодом - 18 %, кобальтом - 82,8 %, селеном - 13,6 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Салат рыбный с хеком из пароварки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный с хеком из пароварки, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный с хеком из пароварки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги