Рецепт Бульон куриный с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с картошкой

Бульон куриный 330 г
Картофель 60 г
Морковь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.2% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.3% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 50% 481 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 53.8% 447 г
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.1% 2195 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6907 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 9.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5691 мг 20 мг 7.8% 18.8% 1275 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 17.1% 1401 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16103 г
Кремний, Si 9.302 мг 30 мг 31% 74.5% 323 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 6% 4077 г
Натрий, Na 112.4 мг 1300 мг 8.6% 20.7% 1157 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4105 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 10.1% 2360 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 4.8% 5114 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 21.2% 1131 г
Литий, Li 11.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5% 4728 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 16.3% 1462 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2351 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 7.7% 3170 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43011 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6157 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный с картошкой составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С КАРТОШКОЙ

Бульон куриный с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,4 %, кремнием - 31 %

Чем полезен Бульон куриный с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с картошкой, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы