Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 50 г
Кукуруза, консервы 58 г
Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 67 г
Салат (латук) 20 г
Цикорий салатный (эндивий) 20 г
Лук репчатый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.1% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 9.5% 1779 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 24.088 мкг 400 мкг 6% 10.2% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 22.8% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 17.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20661 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 43.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 2.7537 мг 20 мг 13.8% 23.5% 726 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 13.9% 1215 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3670 г
Кремний, Si 10.168 мг 30 мг 33.9% 57.7% 295 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2591 г
Натрий, Na 101.31 мг 1300 мг 7.8% 13.3% 1283 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 11.6% 1476 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 18.5% 920 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 1.7% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2628 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 38.1% 446 г
Литий, Li 10.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1493 г
Медь, Cu 73.6 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1359 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2773 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 14.259 мкг 55 мкг 25.9% 44% 386 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21390 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2610 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 273 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином K - 25,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 33,9 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы