Рецепт Маринад для салаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для салаки

Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 46 г
Сахар песок 34 г
Уксус столовый 9% 100 г
Горчица, семя 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Гвоздика, молотая 0.3 г
Перец душистый, молотый 0.3 г
Способ приготовления

Уксус 30проц. 2 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для салаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 33.3% 2423 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.8% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.084 мкг 400 мкг 476190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.8% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0023 мг 20 мг 869565 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.66 мг 2500 мг 0.1% 0.8% 93985 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 13.8% 6024 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 4.1% 18957 г
Натрий, Na 1200.78 мг 1300 мг 92.4% 751.2% 108 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 5.7% 15198 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 3.3% 23529 г
Хлор, Cl 1851.33 мг 2300 мг 80.5% 654.5% 124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 7.3% 11538 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 38.2% 2151 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 13.8% 6024 г
Медь, Cu 10.15 мкг 1000 мкг 1% 8.1% 9852 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 56.1% 1455 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 87.68 мкг 4000 мкг 2.2% 17.9% 4562 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 1.6% 56338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринад для салаки составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.3 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ САЛАКИ

Маринад для салаки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 80,5 %

Чем полезен Маринад для салаки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для салаки, калорийность 12,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для салаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги