Рецепт Помидоры, чеснок, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, чеснок, авокадо

Помидор (томат), грунтовый 376 г
Авокадо 145 г
Чеснок 11 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, чеснок, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.8% 889 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.1% 714 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 12.7% 959 г
альфа Каротин 6.397 мкг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 13.9% 877 г
бета Криптоксантин 7.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 13.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 29.254 мкг 400 мкг 7.3% 8.9% 1367 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 27.3% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 16.3% 746 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6031 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 6.1% 1993 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.97 мг 2500 мг 13.4% 16.3% 746 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6057 г
Кремний, Si 4.199 мг 30 мг 14% 17.1% 714 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 6.7% 1805 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30374 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6707 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2360 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2253 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9615 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 52.7% 231 г
Литий, Li 20.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Медь, Cu 129.3 мкг 1000 мкг 12.9% 15.7% 773 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 9.3% 1308 г
Никель, Ni 9.329 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8209 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25237 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10.4% 1174 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3642 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.834 г от 4.7 до 16.8 г 39% 47.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.333 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 24.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, чеснок, авокадо составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ЧЕСНОК, АВОКАДО

Помидоры, чеснок, авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином E - 13,4 %, калием - 13,4 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Помидоры, чеснок, авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, чеснок, авокадо, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, чеснок, авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги