Рецепт Овощи запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченные в духовке

Кабачок (Запекание)	500 г
Болгарский Перец [Холидей]	400 г
Брокколи (Запекание)	400 г
Цветная капуста (Запекание)	400 г
Карри, порошок	1 tbsp
Куркума, молотая	1 tsp
Паприка Молотая [Айдиго]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.7 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4242 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	7.6%	3304 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.8%	14000 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	6.5%	3842 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	26.4%	952 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	9.8%	2574 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	3.3%	7895 г
альфа Каротин	7.61 мкг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	5.8%	4310 г
бета Криптоксантин	0.304 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	427.093 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	7.8%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	8.6%	2951 г
Витамин В4, холин	21.56 мг	500 мг	4.3%	10.8%	2319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	19.4%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	13.4%	1905 г
Витамин В9, фолаты	14.786 мкг	400 мкг	3.7%	9.3%	2705 г
Витамин C, аскорбиновая	22.74 мг	90 мг	25.3%	63.7%	396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	7.1%	3521 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
Витамин Н, биотин	0.674 мкг	50 мкг	1.3%	3.3%	7418 г
Витамин К, филлохинон	33.5 мкг	120 мкг	27.9%	70.3%	358 г
Витамин РР, НЭ	0.632 мг	20 мг	3.2%	8.1%	3165 г
Ниацин	0.332 мг	~
Бетаин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.89 мг	2500 мг	8.8%	22.2%	1137 г
Кальций, Ca	29.46 мг	1000 мг	2.9%	7.3%	3394 г
Кремний, Si	35.174 мг	30 мг	117.2%	295.2%	85 г
Магний, Mg	15.22 мг	400 мг	3.8%	9.6%	2628 г
Натрий, Na	11.84 мг	1300 мг	0.9%	2.3%	10980 г
Сера, S	13.77 мг	1000 мг	1.4%	3.5%	7262 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	11.3%	2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	298 мкг	~
Бор, B	164.4 мкг	~
Ванадий, V	2.05 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	11.8%	2138 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	6.5%	3846 г
Кобальт, Co	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	8.8%	2882 г
Марганец, Mn	0.1999 мг	2 мг	10%	25.2%	1001 г
Медь, Cu	47.8 мкг	1000 мкг	4.8%	12.1%	2092 г
Молибден, Mo	2.614 мкг	70 мкг	3.7%	9.3%	2678 г
Никель, Ni	4.555 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	1.101 мкг	55 мкг	2%	5%	4995 г
Фтор, F	1.68 мкг	4000 мкг			238095 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	3.3%	7463 г
Цинк, Zn	0.2998 мг	12 мг	2.5%	6.3%	4003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.041 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.609 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.103 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.8%
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощи запеченные в духовке составляет 39,7 кКал.

Порция = 329 гр (130.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.7 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	88.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Овощи запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, витамином K - 27,9 %, кремнием - 117,2 %

Чем полезен Овощи запеченные в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи запеченные в духовке, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе