Рецепт Тушенная морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная морковь с луком

Морковь (Тушение)	398 г
Подсолнечное масло	37 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лук репчатый (Тушение)	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.4 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1422 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	1.8%	4750 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	13.1%	644 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.1%	2671 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	12.7%	667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.8%	2991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1382.7 мкг	900 мкг	153.6%	129.7%	65 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	8.225 мг	5 мг	164.5%	138.9%	61 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин В4, холин	9.18 мг	500 мг	1.8%	1.5%	5447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.5%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	4.7%	1786 г
Витамин В9, фолаты	4.694 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8522 г
Витамин C, аскорбиновая	3.13 мг	90 мг	3.5%	3%	2875 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.392 мг	15 мг	22.6%	19.1%	442 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.799 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6258 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	6.9%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.908 мг	20 мг	4.5%	3.8%	2203 г
Ниацин	0.713 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.89 мг	2500 мг	8.2%	6.9%	1214 г
Кальций, Ca	35.95 мг	1000 мг	3.6%	3%	2782 г
Кремний, Si	18.588 мг	30 мг	62%	52.4%	161 г
Магний, Mg	31.26 мг	400 мг	7.8%	6.6%	1280 г
Натрий, Na	231.35 мг	1300 мг	17.8%	15%	562 г
Сера, S	33.42 мг	1000 мг	3.3%	2.8%	2992 г
Фосфор, P	62.3 мг	800 мг	7.8%	6.6%	1284 г
Хлор, Cl	385.59 мг	2300 мг	16.8%	14.2%	596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	378.4 мкг	~
Бор, B	212.7 мкг	~
Ванадий, V	65.64 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	3.8%	2239 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6383 г
Кобальт, Co	3.42 мкг	10 мкг	34.2%	28.9%	292 г
Литий, Li	4.006 мкг	~
Марганец, Mn	0.2387 мг	2 мг	11.9%	10.1%	838 г
Медь, Cu	91.88 мкг	1000 мкг	9.2%	7.8%	1088 г
Молибден, Mo	14.116 мкг	70 мкг	20.2%	17.1%	496 г
Никель, Ni	5.344 мкг	~
Рубидий, Rb	206.4 мкг	~
Селен, Se	0.381 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	14436 г
Стронций, Sr	5.76 мкг	~
Фтор, F	48.99 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8165 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	5.4%	1567 г
Цинк, Zn	0.6316 мг	12 мг	5.3%	4.5%	1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	5.5 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.357 г	~
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.732 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.197 г	от 4.7 до 16.8 г	89.3%	75.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
бета Ситостерол	13.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.908 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.076 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.925 г	~
18:0 Стеариновая	0.434 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.174 г	min 16.8 г	12.9%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.5 г	от 11.2 до 20.6 г	40.2%	34%
18:2 Линолевая (ud)	4.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тушенная морковь с луком составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.4 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ МОРКОВЬ С ЛУКОМ

Тушенная морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 153,6 %, бэта-каротином - 164,5 %, витамином E - 22,6 %, кремнием - 62 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Тушенная морковь с луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушенная морковь с луком, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе