Рецепт Суп на говяжем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на говяжем бульоне

Бульон говяжий	1000 г
Картофель	200 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Петрушка свежая	5 г
Морковь	17 г
Лук репчатый	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на говяжем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.6 ккал	1684 ккал	1.5%	6.1%	6846 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	10.6%	3800 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.8%	56000 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	7.3%	5615 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	8.1%	5000 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	16.7%	2463 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.6 мкг	900 мкг	3.5%	14.2%	2848 г
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	15.4%	2618 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.896 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	13%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	19.5%	2093 г
Витамин В4, холин	5.9 мг	500 мг	1.2%	4.9%	8475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	4.5%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	19.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	3.617 мкг	400 мкг	0.9%	3.7%	11059 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	18.3%	2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.042 мг	15 мг	0.3%	1.2%	35714 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	131579 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	25.6%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.0198 мг	20 мг	5.1%	20.7%	1961 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.2 мг	2500 мг	10%	40.7%	995 г
Кальций, Ca	12.05 мг	1000 мг	1.2%	4.9%	8299 г
Кремний, Si	8.495 мг	30 мг	28.3%	115%	353 г
Магний, Mg	10.84 мг	400 мг	2.7%	11%	3690 г
Натрий, Na	284.51 мг	1300 мг	21.9%	89%	457 г
Сера, S	22.86 мг	1000 мг	2.3%	9.3%	4374 г
Фосфор, P	36.7 мг	800 мг	4.6%	18.7%	2180 г
Хлор, Cl	202.77 мг	2300 мг	8.8%	35.8%	1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.6 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	25.37 мкг	~
Железо, Fe	0.422 мг	18 мг	2.3%	9.3%	4265 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	2.4%	16129 г
Кобальт, Co	0.963 мкг	10 мкг	9.6%	39%	1038 г
Литий, Li	12.526 мкг	~
Марганец, Mn	0.0653 мг	2 мг	3.3%	13.4%	3063 г
Медь, Cu	69.52 мкг	1000 мкг	7%	28.5%	1438 г
Молибден, Mo	1.933 мкг	70 мкг	2.8%	11.4%	3621 г
Никель, Ni	0.965 мкг	~
Рубидий, Rb	87.2 мкг	~
Селен, Se	1.027 мкг	55 мкг	1.9%	7.7%	5355 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Фтор, F	7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.8%	57143 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	13.8%	2941 г
Цинк, Zn	0.2204 мг	12 мг	1.8%	7.3%	5445 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.02 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.047 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп на говяжем бульоне составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.6 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ

Суп на говяжем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %

Чем полезен Суп на говяжем бульоне

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп на говяжем бульоне, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на говяжем бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе