Рецепт пирог с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с кофе

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Кофе растворимый 15 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 3 г
Маргарин молочный столовый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.4 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.4% 308 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 5.2% 563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 4% 722 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.4% 1184 г
Витамин В4, холин 69.52 мг 500 мг 13.9% 4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.633 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.766 мг 15 мг 31.8% 9.2% 315 г
Витамин Н, биотин 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3739 мг 20 мг 11.9% 3.5% 842 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.91 мг 2500 мг 3.6% 1% 2812 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2356 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4242 г
Натрий, Na 216.06 мг 1300 мг 16.6% 4.8% 602 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 3.1% 941 г
Хлор, Cl 54.48 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1734 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2613 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 7.2% 403 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1155 г
Медь, Cu 46.25 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2162 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 7.917 мкг 55 мкг 14.4% 4.2% 695 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19851 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2874 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 1.2% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 1.826 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.843 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.929 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.512 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность пирог с кофе составляет 344,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОФЕ

пирог с кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 13,9 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен пирог с кофе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с кофе, калорийность 344,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы