Рецепт Тушеная капуста с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с морковью

Капуста отварная по 1-210 300 г
Морковь отварная по 2-40 216 г
Томатная Паста [Помидорка] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.2% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.9% 952 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.2% 2545 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773.8 мкг 900 мкг 86% 269.6% 116 г
бета Каротин 4.645 мг 5 мг 92.9% 291.2% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4615 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.071 мкг 400 мкг 4% 12.5% 2489 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 49.8% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.4% 7212 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 152% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.7221 мг 20 мг 3.6% 11.3% 2770 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 16.9% 1860 г
Кальций, Ca 77.38 мг 1000 мг 7.7% 24.1% 1292 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 15.7% 1992 г
Натрий, Na 121.2 мг 1300 мг 9.3% 29.2% 1073 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.5% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3255 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 17.2% 1821 г
Медь, Cu 9.11 мкг 1000 мкг 0.9% 2.8% 10977 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17134 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Тушеная капуста с морковью составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ

Тушеная капуста с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86 %, бэта-каротином - 92,9 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 48,5 %

Чем полезен Тушеная капуста с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с морковью, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты