Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Тушение) 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.8% 1377 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.1% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 12.4% 983 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 12.5% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 2.4% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.046 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7927 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3157 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9293 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2152 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 8.5% 1432 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2406 г
Кремний, Si 18.752 мг 30 мг 62.5% 75.8% 160 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 6.1% 1992 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9009 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4149 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.1% 1327 г
Хлор, Cl 31.42 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 49.56 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.6% 3340 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10417 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 17.7% 684 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 8.6% 1412 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 14.9% 811 г
Молибден, Mo 5.304 мкг 70 мкг 7.6% 9.2% 1320 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7324 г
Стронций, Sr 17.84 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 71.85 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5567 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3090 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 207 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты