Рецепт Салат свекла сельдерей кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свекла сельдерей кунжут
| Свекла (Варка без слива) | 270 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Урбеч из Ядер Абрикосовых Косточек | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яблоко | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла сельдерей кунжут".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 20.6% | 608 г |
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 23.9% | 525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.016 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 15.2% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 18% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6727 мг | 20 мг | 3.4% | 4.3% | 2973 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.83 мг | 2500 мг | 12% | 15% | 834 г |
| Кальций, Ca | 71.16 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.9% | 1405 г |
| Кремний, Si | 28.194 мг | 30 мг | 94% | 117.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 11.2% | 1127 г |
| Натрий, Na | 63.9 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.1% | 2034 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 8.6% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 27.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 11% | 1139 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 21.3% | 590 г |
| Литий, Li | 20.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 18.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 125.93 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.8% | 794 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 14.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.571 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.6% | 3501 г |
| Стронций, Sr | 15.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23795 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 21.4% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2458 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.629 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла сельдерей кунжут составляет 79,8 кКал.
- Порция = 277 гр (221 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА СЕЛЬДЕРЕЙ КУНЖУТ
Салат свекла сельдерей кунжут богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 14,4 %, калием - 12 %, кремнием - 94 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,6 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Салат свекла сельдерей кунжут
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамины MULTI MEN
- Сыр Лазартан 45%
- Овсяная каша с творогом
- Йогурт и гранола (с курагой и печеным яблоком)
- Овсяноблин по Дюкану
- Паста томатная
- Салат сытный
- Протеиновый батончик
- Котлета куриная нежная с овощами
- Гороховая каша
- Перец чили
- ЯСОМЯСО
- Колбаса
- Рыбные котлеты паровые №133
- Ржаной лаваш с творогом и яблоком
- Котлеты из маша
- Сыр Хохланд творожный сливочный
- Рыбный пудинг №138
- Салат с горбушей
- Сацебели
- Соус к минтаю
- Сигаретки
- Белковый коктейль
- Омлет в мультиварке
- Макароны Bottega del Sole-ВИТКИ варенные (копия)
- Рыбное суфле №151
- Сыр мягкий творожный
- Протеин
- Оладья из пшеницы
- Гуляш из говядины с шампиньонами
- Сырники
- Курочка с подливом
- соевое с бананом
- Брауни банановый REX
- Рис с грибами
- Творог 5%
- Козинак подсолнечный
- Оладья творожные
- Чечевица варёная
- Каша манная
- Каша манная
- Бризоль из озерной форели
- Салат из пек.кап. с краб. палочками и кукурузой
- Вафли от Наташи
- Гречневая каша с грибами
- Морковные сырники с курагой
- Лк 1500кк
- Омлет
- Яичниица
- Наша Маша
- Тунец в собственном соку
- Комплекс похудения
- Яичница с лавашом
- Сырники детокс
- Творог 2% со сметаной 10% и сахаром
- Каша овсянка на молоке 3,6
- Салат детокс
- Запеканка
- Коктейль
- Омлет с брокколи
- Фунчоза новая
- Овсянка
- Кофе с молоком 1,5℅ 200 мл
- Салат с фасолью и грудкой
- Куриные котлетки с яйцами
- Сырники
- Колбаса говяжья
- Манка 29.02
- Салат декокс
- Торт творожный
- Лаваш с яйцом 240гр
- Блины
- Uncured turkey hot dog
- Батончик Click кокос и протеин
- Turkey bacon
- Батончик Click манго и протеин
- Uncured bacon
- Нут без сахара
- Салат
- Пицца
- Сыровяленое филе бедра индейки Sabroso Roso
- Творожная запеканка
- Желе какао
- Семга в сливочном соусе со шпинатом Натуся
- Салат грибной
- Печенье кунжут + банан
- Бекон баварский
- Тилапия
- С брынзой
- Салат лжетбилиси
- Лепешка цельнозерновая
- Кальмар с Терияки
- Салат Витаминный
- Соус Терияки
- Хлеб "Я за ЗОЖ"
- Кабачки на гриле Натуся
- Баклажан на гриле Натуся
- Яичница с овощами
- Конфеты коровка
- Макаронные изделия
Метки: Как приготовить Салат свекла сельдерей кунжут, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла сельдерей кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
