Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной суп
| Свинина, вырезка (Варка) | 750 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 13.4% | 1520 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 24.6% | 828 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 26.1% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 29.1% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 15.26 мг | 500 мг | 3.1% | 6.3% | 3277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 15.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.804 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 16.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 3.5% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 6.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.6% | 1756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3456 мг | 20 мг | 6.7% | 13.6% | 1486 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 14.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5084 г |
| Кремний, Si | 4.368 мг | 30 мг | 14.6% | 29.7% | 687 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3431 г |
| Натрий, Na | 138.05 мг | 1300 мг | 10.6% | 21.6% | 942 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.8% | 1715 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 17.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 219.24 мг | 2300 мг | 9.5% | 19.3% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 5.5% | 3666 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 74.7% | 273 г |
| Литий, Li | 4.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 4.3% | 4819 г |
| Медь, Cu | 92.08 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.7% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 14.3% | 1427 г |
| Никель, Ni | 2.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.277 мкг | 55 мкг | 6% | 12.2% | 1678 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5265 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 14.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.5678 мг | 12 мг | 4.7% | 9.6% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 49,1 кКал.
- Порция = 425 гр (208.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП
Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B1 - 14,3 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 36,7 %
Чем полезен Грибной суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты куриные из грудки
- Моя квашеная капуста
- Попкорн сладкий
- Knoblauch Chili Garnelen
- язык ВкусВилл
- Пиво Жигули
- Соевый йогурт
- Рагу из цыплят
- Котлеты в духовке фарш свин/говяд волков
- Сердечки 1.03
- Салат с жареными крабовыми палочками
- Сырники
- Свинина 1.03
- Рисовая лапша с креветками и овощами
- Блины Zemaiciu blynai Food stories 130 г.
- сырники Моро
- икра минтая
- Курица с зеленой фасолью
- Котлеты рубленые куриные
- ☰ Суфле фруктовое #17 [яблоко/курага/морковь/эритрит/каррагинан]
- Творожная пп-галета
- Пирог с персиками
- Сыр Творожный овощи-гриль hochland
- Творог даухслойный с манго
- Борщи
- Жиро бомба
- Фарш курин с луком и рисом
- Эскимо лесная магия
- MALTAGLIATI спагетти
- Шоколад Say No To Sugar
- Паста с курицей и шампиньонами
- рыба снэппер на пару
- Тесто для пирога с бараниной
- Овсянка малэ без гл
- ветчина из грудки индейки кампана
- Молоки жареные
- Куриная грудка
- Томатная паста Янта
- Булочка ячменно-полбяная
- Конфеты из манки, какао и сливочного масла
- Творог мягкий апельсин-шоколад
- шокол милки диетич
- Ржаной хлеб
- Бульон из головы семги
- Пирог с бараниной
- Рис с пережаркой
- Творожок с шок крошкой
- Печень жареная
- Пицца Альфредо
- Драже Chikalab с миндалем и зеленым чаем
- Апельсинового суфле
- Беляши с мясом (мои)
- Лапша пшеничная Udon (сухая)
- Сыр творожн сметана 25%
- Салат огурец +горошек+ яйцо(VAAV)
- Kokt skinke
- Отруби ржаные
- Конфеты трюфели
- Омлет
- Варенье малиновое стерилизованное
- Halvgrovt landbrød
- Чечевичная похлёбка
- Рулет с творогом и яблоком
- Запеканка творожная с манкой и сметаной
- Крылья в рукаве
- Сельдь атлантическая в томатном соусе
- Цикорий с молоком 1,5%
- Салат
- Хлеб из ржаных отрубей
- Вермишель
- Овощные пастилки
- Десерт творожный классический Крым
- Творожный сыр с зеленью
- Батат гриль
- RASPBERRY Fresh energy
- Розан с творогом [Добропек] 115 гр
- ПП шаурма
- Протеиновый творожный торт
- Салями богатырская окраина
- Рулет кальмара горячего копчения
- Котлеты куриные рубленые
- Суп из красной чечевицы 2
- Салат оливье упакованный
- Утиная грудка сырокопченая Magrey
- Салат с редисом, рукколой, морковью и кунжутом
- Макароны с фаршем
- Запечённое яблоко в микроволновке
- Творог со сметаной
- Сидр
- Салат мимоза
- Изюм черный
- Грудка куриная с овощами и булгуром
- Удон
- Салат шаурма
- Фундук
- Суп пюре форель брокколи 1.03.24.
- салат " Щётка " . (копия)
- Тефтели Курин в соусе
- Цезарь
- Грецкий орех
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
