Рецепт Киш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 330 г
Сливки 33% [Белый Город] 85 г
Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.5% 618 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.8% 789 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В4, холин 70.34 мг 500 мг 14.1% 10.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 11.2% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 10.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3572 мг 20 мг 16.8% 13% 596 г
Ниацин 3.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.19 мг 2500 мг 5% 3.9% 1981 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 6.2% 1244 г
Натрий, Na 85.88 мг 1300 мг 6.6% 5.1% 1514 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 9% 864 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 11.1% 696 г
Хлор, Cl 118.12 мг 2300 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 37.1% 208 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2237 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Селен, Se 11.732 мкг 55 мкг 21.3% 16.4% 469 г
Фтор, F 51.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7712 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 13.5% 572 г
Цинк, Zn 0.8218 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.509 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Киш с овощами составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ОВОЩАМИ

Киш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 21,3 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Киш с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с овощами, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты