Войти

Рецепт Картофель с окорочка запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с окорочка запечённые

Картофель (Запекание) 1000 г
Куриный окорочок (Запекание) 506 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с окорочка запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4653 мг 20 мг 12.3% 10.7% 811 г
Ниацин 2.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.62 мг 2500 мг 17.5% 15.2% 573 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Кремний, Si 31.095 мг 30 мг 103.7% 89.9% 96 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1764 г
Натрий, Na 165.72 мг 1300 мг 12.7% 11% 784 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1027 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 9.7% 894 г
Хлор, Cl 272.38 мг 2300 мг 11.8% 10.2% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.7 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 91.79 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3311 г
Кобальт, Co 6.168 мкг 10 мкг 61.7% 53.5% 162 г
Литий, Li 47.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Медь, Cu 114.01 мкг 1000 мкг 11.4% 9.9% 877 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 13.3% 648 г
Никель, Ni 3.257 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 336 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16717 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6294 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 26.8% 324 г
Цинк, Zn 0.8483 мг 12 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.586 г ~

Энергетическая ценность Картофель с окорочка запечённые составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЁННЫЕ

Картофель с окорочка запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 17,5 %, кремнием - 103,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 61,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Картофель с окорочка запечённые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с окорочка запечённые, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с окорочка запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-10
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
13 103
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Новые рецепты
Вафли творожные на кефире ржаные
Автор Наталья
217.7
18.8
6.3
20.3
7
0 0
Мясо в киви
Автор Ilana
229.6
18.1
15.4
3.7
8
3 5
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
6 4