Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец парниковый 245 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Перец сладкий красный 255 г
Салат (латук) 60 г
Феиакса "Hohland" 200 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.6% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 20.3% 759 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 21.8% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.484 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5345 г
Витамин C, аскорбиновая 66.45 мг 90 мг 73.8% 113.4% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 19% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4905 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4077 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.89 мг 2500 мг 6.6% 10.1% 1516 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8170 г
Кремний, Si 19.184 мг 30 мг 63.9% 98.2% 156 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 2.6% 5755 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18895 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12285 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3540 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 2% 7818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4128 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 44.5% 345 г
Литий, Li 30.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 8.6% 1781 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 10.9% 1405 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 8.6% 1783 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43011 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5442 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 73,8 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги