Рецепт Запеканка с овсянкой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой и творогом

Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агрокультура] 100 г
Молоко 3,6% [Витебское Молоко] 75 г
Творог 18% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.2% 491 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 5.5% 827 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 5.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В4, холин 88.51 мг 500 мг 17.7% 8% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.882 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 6.7% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.9% 5102 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.441 мкг 50 мкг 14.9% 6.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2039 мг 20 мг 11% 5% 907 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.76 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2755 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2324 г
Натрий, Na 51.59 мг 1300 мг 4% 1.8% 2520 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 4.5% 990 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 8.1% 560 г
Хлор, Cl 90.59 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1729 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1758 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 14.6% 309 г
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 4% 1133 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1723 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1737 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 19.182 мкг 55 мкг 34.9% 15.7% 287 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15631 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 2% 2248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 2.387 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.861 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.098 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.777 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой и творогом составляет 222 кКал.

  • Порция = 100 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ И ТВОРОГОМ

Запеканка с овсянкой и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Запеканка с овсянкой и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с овсянкой и творогом, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овсянкой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты