Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Перец сладкий красный 135 г
Сельдерей 90 г
Креветки Вареные [Бухта Изобилия] 131 г
Укроп 33 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.6% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.1% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.2 мкг 900 мкг 40.5% 52.5% 247 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.179 мг 5 мг 43.6% 56.5% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 13.429 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2979 г
Витамин C, аскорбиновая 107.06 мг 90 мг 119% 154.1% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 18.1% 716 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 4% 3239 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 10% 1303 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2427 г
Кремний, Si 8.687 мг 30 мг 29% 37.6% 345 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Натрий, Na 78.97 мг 1300 мг 6.1% 7.9% 1646 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1% 12195 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2286 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 5.2% 2514 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4902 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 20.3% 636 г
Литий, Li 33.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 12.4% 1042 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 7.4% 1761 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 6% 2168 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Стронций, Sr 23.41 мкг ~
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 11.4% 1131 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.118 г от 4.7 до 16.8 г 45.1% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность77.2 ккал5.1%
Белки7.4 г8.13%
Жиры3.9 г5.91%
Углеводы3.1 г2.25%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода83.2 г3.1%
Витамины и минералы
A
41%
b-car
44%
В1
2.9%
B2
3.6%
Холин
1.1%
B5
3.9%
B6
11%
B9
3.4%
B12
~
C
119%
D
~
E
14%
H
0.4%
вит.К
12%
PP
3.1%
Калий
7.7%
Ca
4.1%
Si
29%
Mg
5.3%
Na
6.1%
P
4.4%
Cl
0.8%
Fe
4%
I
2%
Co
16%
Mn
9.6%
Cu
5.7%
Mo
4.6%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
8.8%
Zn
2.2%
Рейтинг
11.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
38%
Жиры
46%
Углеводы
16%
Белки 7.4г, 29.6 ккал (38.4%)Жиры 3.9г, 35.1 ккал (45.5%)Углеводы 3.1г, 12.4 ккал (16.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 119 %, витамином E - 14 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты