Рецепт Хлопья гречневые [КРУПНО®]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопья гречневые [КРУПНО®]

Хлопья гречневые [Ясно Солнышко] 100 г
Соевый протеиновый изолят -0.7 г
Подсолнечное масло -0.5 г
Кукурузный крахмал 10.3 г
Вода -9.47 г
Калория -20.1 штука
Сахар песок 0.4 г
НЖК 0.25 штука
Клечатка -6.4 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья гречневые [КРУПНО®]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.5% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.1% 2800 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 9.3% 317 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.5% 345 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 10876 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 7% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.8% 1065 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.376 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.5771 мг 20 мг 32.9% 9.7% 304 г
Ниацин 4.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.52 мг 2500 мг 14.8% 4.4% 677 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5669 г
Кремний, Si 31.104 мг 30 мг 103.7% 30.5% 96 г
Магний, Mg 181.31 мг 400 мг 45.3% 13.3% 221 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 1.8% 1675 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 10% 295 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 65.28 мкг ~
Железо, Fe 5.69 мг 18 мг 31.6% 9.3% 316 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 3.5% 831 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 1.3475 мг 2 мг 67.4% 19.8% 148 г
Медь, Cu 466.01 мкг 1000 мкг 46.6% 13.7% 215 г
Молибден, Mo 13.349 мкг 70 мкг 19.1% 5.6% 524 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 1.1% 2577 г
Стронций, Sr 116.72 мкг ~
Титан, Ti 12.67 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22650 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 2.0864 мг 12 мг 17.4% 5.1% 575 г
Цирконий, Zr 13.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 68.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлопья гречневые [КРУПНО®] составляет 340 кКал.

  • Порция = 400 гр (1360 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 69 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ ГРЕЧНЕВЫЕ [КРУПНО®]

Хлопья гречневые [КРУПНО®] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 103,7 %, магнием - 45,3 %, фосфором - 34 %, железом - 31,6 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 67,4 %, медью - 46,6 %, молибденом - 19,1 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен Хлопья гречневые [КРУПНО®]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопья гречневые [КРУПНО®], калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопья гречневые [КРУПНО®], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты