Рецепт красный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты красный рыбный суп

Нерка красная (Варка без слива) 300 г
Форель радужная, дикая, сырая 300 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь припущенная по 1-214 80 г
Перец красный сладкий (Припускание) 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "красный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.9% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.9% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 20.1% 1353 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 20.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 13.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 1.229 мкг 3 мкг 41% 111.4% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 1.101 мкг 10 мкг 11% 29.9% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин РР, НЭ 1.7489 мг 20 мг 8.7% 23.6% 1144 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.22 мг 2500 мг 5.8% 15.8% 1733 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7675 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 6% 4489 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8667 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3781 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 16.6% 1633 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6767 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 25% 1093 г
Литий, Li 7.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 6.3% 4435 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 10.6% 2594 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6358 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 21.2% 1283 г
Фтор, F 70.66 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5661 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4505 г
Цинк, Zn 0.1823 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность красный рыбный суп составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

красный рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41 %, витамином D - 11 %

Чем полезен красный рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить красный рыбный суп, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления красный рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты