Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20 | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 500 г |
| Йогурт | 100 г |
| Сыр [Ламбер] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.2% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.031 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 3.7% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1561 мг | 20 мг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Кремний, Si | 3.933 мг | 30 мг | 13.1% | 9.6% | 763 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Натрий, Na | 15.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8644 г |
| Сера, S | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3195 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 47.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 25.1% | 292 г |
| Литий, Li | 13.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 910 г |
| Медь, Cu | 84.19 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 7.578 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 6.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.791 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.4% | 3071 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13643 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3491 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.689 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% |
Энергетическая ценность Пицца составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 13,1 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11 %
Чем полезен Пицца
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи творог 2
- Кефир 1%
- Голень куриная
- Ножки вкус вилл
- Рис вареный
- Суп с соевым мясом 4
- Хлеб с чиа и альбумином
- Куриное филе под сыром с помидором и луком
- Лаваш черемушки армянский по-деревенски
- Суп с бараниной
- Морковный кекс(мой)
- Салат из тунца
- Картофель с кабачком запеканка
- Клюква быстрозамороженная
- Тыквенные семечки
- Овощи тушеные
- Шоко брауни
- Хлеб контроль
- Ягодная начинка вишня-клубника на крахмале
- Teos греческий йогурт
- Кетчуп с чесноком и пряностями
- Салат грудка авокадо йогурт
- Organic Hummus
- Feta cheese
- Салат грудка авокадо йогурт(Заправка)
- Тефтели из индейки
- Запеченый картофель с беконом
- Фасоль стручковая обжаренная без соли (с маслом)
- Овсяноблин с семечками
- Купаты фирменные [Рестория]
- Йогурт Yoguru
- Салат греческий
- Московский хлеб
- Ленивые вареники
- Винегрет
- Смесь овощей мексиканская
- Зелень спб
- Бефстрогонов со сливками.
- Кунманду жареные (корейские пельмени)
- Суп овощной с фасолью
- Гречка с мясом
- Чизбургер
- Мясные подушечки классические
- Пельмени
- Кунманду с креветками жареные (корейские пельмени)
- Салат с креветками
- Острый лосось с авокадо
- Гречневая каша
- Мокраус
- Сыр большой куш 20% Радость вкуса
- Гуляш с картофелем
- Свекольно- псилиумная лепешка
- Мокраус жареный
- Рол свекольный
- Венские вафли 3.0
- Оливье
- Чизкейк Нью-Йорк
- Экспонента иммуно
- Кекс с желе
- Окрошка без картошки
- Кето хлеб
- Тесто слоеное
- Заварное тесто эклер
- Индейка с кабачками запеченная
- Клетчатка пшеничная
- Сыр адыгейский
- Творог творожок савушкин обезжиренный
- Макароны с овощами
- Молоко 1,5%
- Салат с кальмарами
- Хлеб белковый
- Шоколадные блины
- Паста из цельнозерновых макарон
- Хлеб мясной
- Суп картофельный
- Клецки
- Бад Витус М
- Smoked Turkey
- Bologna
- Цыпленок бройлер
- Oven Roasted Turkey
- Low Salt Turkey
- #3685TJA Italian Beef Sandwich Kit
- Set Fs Roast Beef
- Seg Swiss Cheese
- #382TJA Italian Crispy Chicken Tenders
- Творожок Клубника
- Творог мягкий 0,1%
- RYE Brad
- Свекла с черносливом, орехом и чесноком
- Чечевичный блин
- Курица в сырно-шпинатном соусе
- Золотая долина абрикосы
- Макароны с курицей с песто
- Бутерброд с маслом
- Суп куринный
- Каша манная на молоке с маслом
- колбаса Мясо Свиных голов(СибАгро)
- Йогупт
- Печенье детское банановое
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Борщ с индюшатиной
39.2
3.9
0.9
3.4
13
Запечённый картофель с сыром и сметаной
107.4
3.6
3.6
14.8
10
Глазунья с лососем и пармезаном
212.1
17.3
15.5
0.6
7
Лучшие рационы
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Интересные блоги
