Рецепт Вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с яблоком

Яблоко 120 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.7% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.4% 1521 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1782 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 7.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 22.466 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 15.5% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.264 мкг 50 мкг 12.5% 8.3% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8372 мг 20 мг 14.2% 9.5% 705 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.18 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1632 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 4.7% 1428 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2975 г
Сера, S 136.92 мг 1000 мг 13.7% 9.1% 730 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 10.8% 616 г
Хлор, Cl 75.6 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4% 1673 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 16.7% 401 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1344 г
Медь, Cu 81.61 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1225 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1060 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 19.724 мкг 55 мкг 35.9% 23.9% 279 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.708 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 4.98 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.905 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ

Вафли с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 25 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Вафли с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с яблоком, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы