Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с молоком
| Яйцо куриное (Запекание) | 223 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 7 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 138 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 13.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 136.12 мг | 500 мг | 27.2% | 22.1% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 15.2% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.743 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 13.6% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 11.979 мкг | 50 мкг | 24% | 19.5% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4272 мг | 20 мг | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 100.07 мг | 1000 мг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2159 г |
| Натрий, Na | 257.83 мг | 1300 мг | 19.8% | 16.1% | 504 г |
| Сера, S | 106.38 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.6% | 940 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 15.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 414.97 мг | 2300 мг | 18% | 14.6% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.5% | 948 г |
| Кобальт, Co | 7.081 мкг | 10 мкг | 70.8% | 57.6% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3344 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 8.562 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.9% | 818 г |
| Никель, Ni | 3.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.435 мкг | 55 мкг | 29.9% | 24.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8943 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.845 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ
Омлет с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином D - 11 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 18 %, кобальтом - 70,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 29,9 %
Чем полезен Омлет с молоком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр копченый колбасный "Город сыра"
- Творог домашний
- морковь чесночная
- Батончик с цельными злаками Несквик
- Роллы
- Ванильный сахар
- Витаминная смесь
- Хлебцы-молодцы бородинские цельнозерновые
- толстлбик
- Молоко Чудо, Шоколадное
- печенье тахинное 26 шт
- хлебец с кунжутом и льном
- подливка марианна
- Соус
- Йогурт с семенами льна и малиной
- прессованное мясо
- Холодник
- суп с цветной капустой
- Рис варёный
- Хлопья Любятово кукурузные
- Картофельное пюре Мивина
- творог Крепыш 4,5%
- капуста квашеная
- локло
- Поливитамины "Супрадин энерджи"
- Печень говяжья
- Хлебцы Фитнес линия
- Батончик РотФронт
- Сырные кексы
- медовые бедрышки
- Рис красный отварной, в среднем
- постный майонез
- постная подшуба
- бутерброд с сыром
- Картошка с тушенкой
- Фасоль печеная в аджике
- Пряники с яблочной начинкой.
- кофе натуральный приготовленный безсахара и сливок
- осетинский пирог с курицей
- Попкорн с шоколадом и карамелью
- Пирожные Ассорти к чаю
- Мука из твердой пшеницы
- Лобио
- разрыхлитель теста Д-р Оеткер
- печень с яблоками
- куриное филе с ананасом
- каша КОНТРОЛЬВЕСА
- Гуляш из телятины
- Салат из огурцов с чесноком
- капустно-марк. запеканка
- Маффины морковно-яблочные
- батон отрубной
- постный майонез
- холодный борщ
- хлеб бородинский
- Сахар диет
- салат лакомка свекольная
- ячневая каша
- Овсяный пирог с вишней
- Протеин ванильный
- Хлеб Ржаной край заварной
- тефтели
- Приправа Магги на второе для плова с курицей
- Творог 1,8%
- кельтский хлеб (буше)
- Плов из курицы
- Хлопья 4 злака
- Пироженое Киндер Делиз
- минтай запеченный в фольге
- Велле Овсянка чернослив 180г
- кекс лимонный
- хлеб каль кемах мале
- Творог 2%
- Суфле печеночное
- Салат со свежими шампиньонами
- Подушечки зерновые с молочной начинкой
- венское печенье
- Чикенбургер робин бобин
- оливье
- макароны с колбасками
- овсяная каша на молоке
- котлеты куриные с морковью
- ленивая овсянка
- овощная смесь "Весенняя" замороженная
- манник
- суп овощной без мяса (весенний)
- салат крабовыйс капустой
- цукаты
- Омлет творожный
- сыр тофу
- картофель с яйцом
- Колбаса ведеал рум
- шампошляпки
- орешек
- ржано-овясные блины
- сайда с картошкой
- яичница с луком
- Вафли орех (фруктоза)
- Мидии подкопчёные в масле
- торт Трюфельный пай
Метки: Как приготовить Омлет с молоком, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
