Рецепт Копченый чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Копченый чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Копченая куриная грудка 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Копченый чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.739 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14604 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1588 мг 20 мг 5.8% 4% 1726 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.09 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 940 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Кремний, Si 20.836 мг 30 мг 69.5% 48.3% 144 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2121 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12846 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 29.76 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 7.9% 881 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 22% 316 г
Литий, Li 24.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 7.3% 950 г
Медь, Cu 140.71 мкг 1000 мкг 14.1% 9.8% 711 г
Молибден, Mo 13.764 мкг 70 мкг 19.7% 13.7% 509 г
Никель, Ni 25.288 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2260 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 45.49 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8386 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2545 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Копченый чечевичный суп составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОПЧЕНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Копченый чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,5 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 14,1 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Копченый чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Копченый чечевичный суп, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Копченый чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги