Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны 200 г
Картофель 60 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 80 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.9% 889 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.4 мкг 900 мкг 32.9% 37.7% 304 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 37.1% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 15.2% 750 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 24.5% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.733 мкг 400 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 9.4% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3080 г
Витамин Н, биотин 7.996 мкг 50 мкг 16% 18.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0267 мг 20 мг 15.1% 17.3% 661 г
Ниацин 2.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.91 мг 2500 мг 14.9% 17.1% 670 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Кремний, Si 11.778 мг 30 мг 39.3% 45% 255 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 5% 2290 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 1.1% 10188 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3% 3788 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 11.8% 976 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.4 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3% 3896 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 8.6% 1339 г
Кобальт, Co 8.098 мкг 10 мкг 81% 92.8% 123 г
Литий, Li 11.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1499 г
Медь, Cu 262.84 мкг 1000 мкг 26.3% 30.1% 380 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 9.7% 1175 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 11.72 мкг 55 мкг 21.3% 24.4% 469 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Титан, Ti 25.56 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17145 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 18.4% 622 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3452 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 14,9 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 81 %, медью - 26,3 %, селеном - 21,3 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы