Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 1.67 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Вода 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.6% 496 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.8% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2138 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8828 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.063 мг 15 мг 27.1% 12.9% 369 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3821 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.73 мг 2500 мг 4% 1.9% 2482 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Кремний, Si 0.785 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3822 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3813 г
Натрий, Na 93.99 мг 1300 мг 7.2% 3.4% 1383 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1884 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 4.9% 978 г
Хлор, Cl 148 мг 2300 мг 6.4% 3% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 11% 434 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 2.9% 1678 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2588 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1200 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 5.2% 910 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9653 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 1.9% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.356 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.635 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11 %

Чем полезен Блины мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты