Рецепт Микс овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс овощей

Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью 75 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 75 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.6% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.8% 4563 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 53.2% 667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.2% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.8 мкг 900 мкг 50.5% 179.1% 198 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 2.475 мг 5 мг 49.5% 175.5% 202 г
Лютеин + Зеаксантин 230.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 15.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 20.9% 1682 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 8.2% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 30.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 32.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 42.247 мкг 400 мкг 10.6% 37.6% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 23.58 мг 90 мг 26.2% 92.9% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 9.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 10571 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 147.9% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.8801 мг 20 мг 4.4% 15.6% 2272 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 30.5% 1164 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 14.2% 2504 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 20.2% 1770 г
Натрий, Na 46.87 мг 1300 мг 3.6% 12.8% 2774 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 25707 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 22.3% 1594 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 17% 2086 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 10.6% 3344 г
Литий, Li 1.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 19.1% 1866 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 9.2% 3818 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 3.9% 9106 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 194175 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 6% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Микс овощей составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС ОВОЩЕЙ

Микс овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 41,7 %

Чем полезен Микс овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс овощей, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы