Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Чечевица Красная [Националь] 80 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Кориандр, семена 1 г
Пажитник, семена 1 г
Лавровый лист 1 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Тыква (Мытьё, нарезка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.5% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.3 мкг 900 мкг 28.3% 51.5% 354 г
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 57.8% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.26 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9390 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 15.6% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4059 мг 20 мг 2% 3.6% 4927 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.49 мг 2500 мг 4.7% 8.5% 2110 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8137 г
Кремний, Si 9.301 мг 30 мг 31% 56.4% 323 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3980 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21776 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10977 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 4% 4545 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4826 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 20.4% 893 г
Литий, Li 7.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3922 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1604 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 6.7% 2716 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 57.98 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 6899 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.1788 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6711 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 55 кКал.

  • Порция = 296 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 31,8 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы