Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Морковь 24 г
Лук репчатый 23 г
Подсолнечное масло 14 г
Брокколи, вареная, с солью 139 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Бульон куриный 400 г
Картофельное пюре без масла 100 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 14.3% 1088 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 18.1% 861 г
Лютеин + Зеаксантин 208.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.2% 2169 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 5.1% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.533 мкг 400 мкг 6.4% 10% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 26.3% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 12.3% 1258 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 36.4% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.3189 мг 20 мг 6.6% 10.3% 1516 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.9 мг 2500 мг 7.7% 12% 1296 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6527 г
Кремний, Si 8.92 мг 30 мг 29.7% 46.3% 336 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3223 г
Натрий, Na 149.98 мг 1300 мг 11.5% 17.9% 867 г
Сера, S 25.81 мг 1000 мг 2.6% 4% 3874 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.3% 1882 г
Хлор, Cl 37.59 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 22.82 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3719 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 12.1% 1289 г
Литий, Li 8.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1832 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 10.7% 1443 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4135 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 5.6% 2757 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34513 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4193 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.302 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 29,7 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты