Рецепт Салат овощной с айсбергом (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с айсбергом (мой рецепт)

Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 30 г
Сок лимонный 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с айсбергом (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.7% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 31.6% 447 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 34.1% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.486 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3204 г
Витамин C, аскорбиновая 85.51 мг 90 мг 95% 134% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 27.9% 505 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин К, филлохинон 82.1 мкг 120 мкг 68.4% 96.5% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.5654 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3537 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.54 мг 2500 мг 8.1% 11.4% 1234 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3691 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 93.1% 152 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2918 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15588 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10560 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3019 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 9.6% 1478 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 33.3% 423 г
Литий, Li 30.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 12.4% 1142 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1572 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2115 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19031 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 10.6% 1326 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4269 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.456 г от 4.7 до 16.8 г 73.5% 103.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.714 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 46.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом (мой рецепт) составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АЙСБЕРГОМ (МОЙ РЕЦЕПТ)

Салат овощной с айсбергом (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 95 %, витамином E - 19,8 %, витамином K - 68,4 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат овощной с айсбергом (мой рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с айсбергом (мой рецепт), калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с айсбергом (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги