Рецепт Блины из шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.6% 1086 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.7% 709 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.1 мкг 900 мкг 24.3% 20.1% 411 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 22% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 2342.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.5% 664 г
Витамин В4, холин 114.47 мг 500 мг 22.9% 19% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 10.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 29.861 мкг 400 мкг 7.5% 6.2% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 7.8% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 10% 828 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 9.681 мкг 50 мкг 19.4% 16.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 47.8% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.7606 мг 20 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 21.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.42 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1568 г
Кальций, Ca 75.09 мг 1000 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Натрий, Na 86.32 мг 1300 мг 6.6% 5.5% 1506 г
Сера, S 91.48 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1093 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 12.1% 685 г
Хлор, Cl 93.25 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 5% 1676 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 39.9% 208 г
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 6% 1378 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1476 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1712 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 14.657 мкг 55 мкг 26.6% 22% 375 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 43.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9153 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.157 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Блины из шпинатом составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ШПИНАТОМ

Блины из шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 57,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Блины из шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из шпинатом, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы