Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Подсолнечное масло 1 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.8% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 8.2% 610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 5.1% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.733 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1293 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0822 мг 20 мг 10.4% 5.2% 961 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Кальций, Ca 81.9 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Кремний, Si 2.3 мг 30 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Натрий, Na 195.34 мг 1300 мг 15% 7.5% 666 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1715 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 6.4% 786 г
Хлор, Cl 79.19 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.2 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1382 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2055 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 9.9% 507 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 6.8% 739 г
Медь, Cu 84.44 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1184 г
Молибден, Mo 10.233 мкг 70 мкг 14.6% 7.3% 684 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 5.1% 989 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15367 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.6342 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1892 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы