Рецепт Салат витаминный с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный с редисом

Редис 132 г
Огурец, парниковый 132 г
Морковь, сырая 84 г
Сельдерей 34 г
Масло подсолнечное 34 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.8% 737 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.1 мкг 900 мкг 29.7% 32.4% 337 г
альфа Каротин 641.908 мкг ~
бета Каротин 2.208 мг 5 мг 44.2% 48.2% 226 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.516 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 26.1% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.622 мг 15 мг 24.1% 26.3% 414 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 55.9% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.4943 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4046 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.34 мг 2500 мг 10.5% 11.5% 953 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2111 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Натрий, Na 375.57 мг 1300 мг 28.9% 31.5% 346 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1946 г
Хлор, Cl 537.51 мг 2300 мг 23.4% 25.5% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 53.67 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2264 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6466 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 10.9% 998 г
Литий, Li 6.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1522 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7239 г
Никель, Ni 4.062 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42689 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1567 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.202 мг ~
бета Ситостерол 14.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.493 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с редисом составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ С РЕДИСОМ

Салат витаминный с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином C - 23,9 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 51,3 %, хлором - 23,4 %

Чем полезен Салат витаминный с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный с редисом, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы