Рецепт Тушёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи

Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет] 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 200 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, c солью 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.7% 4761 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.3% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 119.4% 306 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.592 мг 5 мг 31.8% 116.5% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 4% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 7.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.554 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5295 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 43.2% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17730 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5491 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3642 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.58 мг 2500 мг 4.3% 15.8% 2324 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 7.3% 4924 г
Кремний, Si 3.032 мг 30 мг 10.1% 37% 989 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 10.6% 3419 г
Натрий, Na 37.62 мг 1300 мг 2.9% 10.6% 3456 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11806 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 9.2% 4040 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 8.8% 4196 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 27.5% 1328 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 17.2% 2123 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 15% 2461 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 19.4% 1872 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19031 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 4% 9251 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1356 мг 12 мг 1.1% 4% 8850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.328 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (54.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ

Тушёные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 11,8 %

Чем полезен Тушёные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы