Рецепт Капуста тушеная от27.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная от27.03.24

Капуста белокочанная 1200 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп, семена 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная от27.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.7% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.471 мкг 400 мкг 4.9% 8.1% 2054 г
Витамин C, аскорбиновая 53.06 мг 90 мг 59% 97.4% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 19.1% 864 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 92.4% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.8142 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2456 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.23 мг 2500 мг 10.9% 18% 915 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 8.9% 1859 г
Кремний, Si 46.73 мг 30 мг 155.8% 257.1% 64 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 6.6% 2491 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11130 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2952 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2721 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.6 мкг ~
Бор, B 176.3 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2773 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5660 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 43.7% 378 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 13.5% 1223 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 11.9% 1391 г
Молибден, Mo 8.935 мкг 70 мкг 12.8% 21.1% 783 г
Никель, Ni 13.226 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 14.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.263 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 79.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.911 мг ~
бета Ситостерол 9.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 36%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная от27.03.24 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ОТ27.03.24

Капуста тушеная от27.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 56 %, кремнием - 155,8 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Капуста тушеная от27.03.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная от27.03.24, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная от27.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги