Рецепт Салат овощьной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощьной 1

Огурец, парниковый 60 г
Капуста пекинская 20 г
Перец красный сладкий 40 г
Сельдерей 30 г
Редька полевая, сырая 30 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощьной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.8% 1538 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23.8% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 135.5% 428 г
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 140.7% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 18.6% 3103 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 4.7% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 14.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 50% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.316 мкг 400 мкг 6.3% 36.6% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 70.18 мг 90 мг 78% 453.5% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 11% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 3.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 68.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5788 мг 20 мг 2.9% 16.9% 3455 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.24 мг 2500 мг 10% 58.1% 995 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 22.7% 2571 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 28.5% 2040 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 18% 3223 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 158730 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 25% 2346 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 24.4% 2356 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 47.7% 1225 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 27.9% 2077 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 28.5% 2032 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 4.7% 13308 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 19504 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 15.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 8.7% 6807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощьной 1 составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩЬНОЙ 1

Салат овощьной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 78 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Салат овощьной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощьной 1, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощьной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты