Рецепт Куриные котлеты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с овощами

Куриная грудка (филе) 700 г
Масло кукурузное 25 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 80 г
Батон нарезной 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.2% 484 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.2 мкг 900 мкг 43.8% 34.3% 228 г
бета Каротин 1.998 мг 5 мг 40% 31.3% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 3.9% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.996 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8006 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2515 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.9169 мг 20 мг 34.6% 27.1% 289 г
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 7.3% 1070 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5770 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Магний, Mg 59.27 мг 400 мг 14.8% 11.6% 675 г
Натрий, Na 85.16 мг 1300 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4214 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 13.1% 598 г
Хлор, Cl 73.78 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3117 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 6.556 мкг 10 мкг 65.6% 51.4% 153 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1418 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 9% 873 г
Селен, Se 2.647 мкг 55 мкг 4.8% 3.8% 2078 г
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 15.17 мкг 50 мкг 30.3% 23.7% 330 г
Цинк, Zn 0.9655 мг 12 мг 8% 6.3% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты с овощами составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ

Куриные котлеты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 40 %, витамином PP - 34,6 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 65,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Куриные котлеты с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с овощами, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты