Рецепт Салат с красным луком, оливками и адыгейским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красным луком, оливками и адыгейским

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 5 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красным луком, оливками и адыгейским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.8% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 15.1% 957 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 24.3% 596 г
бета Криптоксантин 2.287 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 412.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 20.438 мкг 400 мкг 5.1% 7.4% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 12.6% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 10.6% 1375 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 23.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6811 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2936 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.9 мг 2500 мг 6.7% 9.7% 1489 г
Кальций, Ca 59.18 мг 1000 мг 5.9% 8.5% 1690 г
Кремний, Si 14.895 мг 30 мг 49.7% 71.9% 201 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Натрий, Na 516.16 мг 1300 мг 39.7% 57.5% 252 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 8.5% 1695 г
Хлор, Cl 214.13 мг 2300 мг 9.3% 13.5% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2961 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 30.1% 481 г
Литий, Li 7.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1590 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 12.3% 1173 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3111 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11270 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2838 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
бета Ситостерол 0.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.411 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.53 г min 16.8 г 21% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с красным луком, оливками и адыгейским составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНЫМ ЛУКОМ, ОЛИВКАМИ И АДЫГЕЙСКИМ

Салат с красным луком, оливками и адыгейским богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,8 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат с красным луком, оливками и адыгейским

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красным луком, оливками и адыгейским, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красным луком, оливками и адыгейским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты