Рецепт Пирог чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог чечевичный

Блины чечевичные 283 г
Яйцо куриное 48 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 77 г
Морковь 34 г
Брусника 23 г
Овсяная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.6% 800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.2% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 11.5% 461 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 9.6% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 61.77 мг 500 мг 12.4% 6.6% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3099 г
Витамин Н, биотин 7.136 мкг 50 мкг 14.3% 7.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.489 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.53 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2325 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3834 г
Кремний, Si 9.367 мг 30 мг 31.2% 16.5% 320 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1540 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4030 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2157 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 6.6% 799 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 1.1% 5082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1501 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3178 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 16.4% 323 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.9028 мг 2 мг 45.1% 23.9% 222 г
Медь, Cu 108.3 мкг 1000 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Молибден, Mo 9.968 мкг 70 мкг 14.2% 7.5% 702 г
Никель, Ni 8.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 10.523 мкг 55 мкг 19.1% 10.1% 523 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 69.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5755 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог чечевичный составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Пирог чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, холином - 12,4 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 45,1 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Пирог чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог чечевичный, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы