Рецепт Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06

Арахис 101 г
Вода 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.7% 352 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.2% 714 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 8.9% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 84.167 мкг 400 мкг 21% 10.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.542 мг 15 мг 23.6% 12.2% 423 г
Витамин Н, биотин 6.137 мкг 50 мкг 12.3% 6.4% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.6281 мг 20 мг 33.1% 17.1% 302 г
Ниацин 4.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 1.5% 3382 г
Кремний, Si 28.056 мг 30 мг 93.5% 48.3% 107 г
Магний, Mg 64.48 мг 400 мг 16.1% 8.3% 620 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15029 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 1.5% 3321 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 7.9% 652 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 59.62 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5% 1026 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 12.2% 422 г
Литий, Li 3.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.6793 мг 2 мг 34% 17.6% 294 г
Медь, Cu 401.58 мкг 1000 мкг 40.2% 20.8% 249 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1371 г
Никель, Ni 3.384 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.525 мкг 55 мкг 4.6% 2.4% 2178 г
Стронций, Sr 70.14 мкг ~
Титан, Ti 15.78 мкг ~
Фтор, F 96.84 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4131 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Цинк, Zn 1.1468 мг 12 мг 9.6% 5% 1046 г
Цирконий, Zr 25.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.634 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 6.236 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.26 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.245 г ~
22:0 Бегеновая 0.386 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.768 г min 16.8 г 40.3% 20.8%
18:1 Олеиновая (ud) 6.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.331 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.26 г ~

Энергетическая ценность Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06 составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС В СКОРЛУПЕ НЕ ЖАРЕНЫЙ [DIMY] 2024.04.06

Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B9 - 21 %, витамином E - 23,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 33,1 %, кремнием - 93,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 34 %, медью - 40,2 %

Чем полезен Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахис в скорлупе не жареный [dimy] 2024.04.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы