Рецепт салат из кальмаров и горошком и солен.оурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из кальмаров и горошком и солен.оурц
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 90 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 47 г |
Способ приготовления
Кальмары очистить, сварить (3-5 минут), нарезать кубиками. Отваренные яйца мелко порубить.Яблоки очистить и мелко нарезать кубиками.Лук мелко нашинковать, зелень порезать. Все смешать, заправить,посолить. Можно также добавить зеленый горошек или консервированную кукрузу
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров и горошком и солен.оурц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.6% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.3% | 904 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 73.26 мг | 500 мг | 14.7% | 13.6% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.479 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.9% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.12 мг | 15 мг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 6.048 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9305 мг | 20 мг | 14.7% | 13.6% | 682 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.56 мг | 2500 мг | 6% | 5.6% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2606 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 5.2% | 1783 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1376 г |
| Натрий, Na | 442.36 мг | 1300 мг | 34% | 31.5% | 294 г |
| Сера, S | 101.22 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 988 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 14% | 664 г |
| Хлор, Cl | 47.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1413 г |
| Йод, I | 83.25 мкг | 150 мкг | 55.5% | 51.4% | 180 г |
| Кобальт, Co | 27.649 мкг | 10 мкг | 276.5% | 256% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Медь, Cu | 428.35 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 39.6% | 233 г |
| Молибден, Mo | 8.605 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.4% | 813 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.431 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.8% | 583 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24198 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.873 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров и горошком и солен.оурц составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И ГОРОШКОМ И СОЛЕН.ОУРЦ
салат из кальмаров и горошком и солен.оурц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, холином - 14,7 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 55,5 %, кобальтом - 276,5 %, медью - 42,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 17,1 %
Чем полезен салат из кальмаров и горошком и солен.оурц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктово-ягодные снеки клюквенные
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ
- мясо свинина запеченая
- форель санта-бремор
- Батончик фруктово-ореховый с абрикосом
- сосиски Детские грация
- Крупа гречка+пшеничная
- Каша гречнево-пшеничная
- гречка
- Суп из кролика
- печенье
- капуста с шампиньёнами, тушеная
- Холодец
- Булочка "Улыбка с творогом и сыром"
- Творожная запеканка в микроволновке
- басбуса восточная сладость
- Салат Весенний
- оладьи с творогом домашним
- мюсли запеченные с орехом
- биоматрикс
- Бутерброд с маслом
- пастила ореховая
- Маонезй маложирный
- Витамин С
- салат 02.04
- Творог с медом
- Maxivita хрустящие с витаминами и железом
- Козинак из грецкого ореха
- Мороженое с черной смородиной
- Киндер макси
- сок овощ
- Пастила маршмаллоу
- ананас консервированный
- Кукурузная каша
- Гречневые хлебцы
- Треска и Овощи
- творог 1%
- рыба в духовке с лимоным соусом
- витамины
- печенье анзак
- Творог 5% Большая кружка
- Капуста/морковь/черемша
- "Простоквашино" творог мягкий 5%
- салат из кальмара и ананаса
- ЛЕПЕШКА ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧО
- Имбирный чай
- Баклажаны запеченные с пармезаном
- Нават
- Морепродудкты в томате
- СНЕЖОК 3,2%
- Капустная солянка
- Каша кукурузная
- Кускус
- филе грудки индейки
- Чай с имбирём
- Творог Благода
- Пицца готовое тесто
- Каша овсяная
- Сырники
- Свекольный салат с черносливом
- творожно-банановый чискейк
- Бутербродная масса из авокадо
- Кускус
- чизкейк без основы ВКУСНЫЙ
- щи из квашеной капусты
- Мука льняная
- Молоко 3.0%
- Йогурт домашний
- Kelloygs Special Frutas Rojas
- аскорбинка
- Молоко 1.7
- Оладьи из гречневой муки с яблоком
- ovoshi dlya piroga
- зерновой батончик
- ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
- barbunya BIM
- Творожные кольца "Фили Бейкер"
- Карпаччо из курицы
- Хлеб Финский
- Сыр Плавленый Чизбургер Хохланд
- Колбаса Чоризо
- Lion mini
- вермишель паутинка
- Сельдъ натуральная "Морская удача"
- Запеканка 020415
- молочная лапша
- Гренки
- рыбный бульон
- Лаваш с ветчиной и сыром
- суп с горбушей
- Ветчина "Говяжья", Коровино
- Каша овсяная на молоке и воде
- куриное филе отварное
- облако счастья 2
- Пирожки постные рис с креветками (курицей)
- рулет из фасоли
- Суп-тыква
- Йогуртовый торт по-французски
- Морская капуста обжаренная Саккурам
- Салат из морской капусты Дальневосточный
Метки: Как приготовить салат из кальмаров и горошком и солен.оурц, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров и горошком и солен.оурц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
