Рецепт Батончик мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Мед пчелиный 150 г
Грецкий орех 70 г
Подсолнечник, семечки 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло какао 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 110 г
Корица, молотая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.8 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.3% 245 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 5.3% 429 г
Углеводы (общие) 39.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.4% 417 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.446 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.396 мг 1.5 мг 26.4% 6% 379 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 1.1% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 2.8% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 3.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 41.251 мкг 400 мкг 10.3% 2.3% 970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.139 мг 15 мг 27.6% 6.2% 362 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.229 мкг 50 мкг 16.5% 3.7% 608 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7517 мг 20 мг 18.8% 4.3% 533 г
Ниацин 1.556 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.65 мг 2500 мг 14.3% 3.2% 699 г
Кальций, Ca 81.12 мг 1000 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Кремний, Si 8.404 мг 30 мг 28% 6.3% 357 г
Магний, Mg 94.1 мг 400 мг 23.5% 5.3% 425 г
Натрий, Na 96.47 мг 1300 мг 7.4% 1.7% 1348 г
Сера, S 65.45 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1528 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 6.2% 363 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 1.2% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 3.4% 671 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4202 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 9.6% 236 г
Литий, Li 1.977 мкг ~
Марганец, Mn 1.8048 мг 2 мг 90.2% 20.4% 111 г
Медь, Cu 442.97 мкг 1000 мкг 44.3% 10% 226 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1539 г
Никель, Ni 32.558 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 15.69 мкг 55 мкг 28.5% 6.5% 351 г
Стронций, Sr 112.89 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 146.93 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2722 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4202 г
Цинк, Zn 1.8629 мг 12 мг 15.5% 3.5% 644 г
Цирконий, Zr 17.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.715 г от 0.9 до 3.7 г 79.4% 18%
Омега-6 жирные кислоты 7.333 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 24.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.491 г ~
18:0 Стеариновая 3.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.791 г min 16.8 г 40.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.042 г от 11.2 до 20.6 г 71.8% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.704 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли составляет 441,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК МЮСЛИ

Батончик мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином E - 27,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 14,3 %, кремнием - 28 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 27,6 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 90,2 %, медью - 44,3 %, селеном - 28,5 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Батончик мюсли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик мюсли, калорийность 441,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты