Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 500 г
Вода 2000 г
Картофель 400 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 60 г
Гороховый суп 45 минут и ГОТОВО 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2792 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 12% 785 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 12.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17770 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8299 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2410 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.17 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2134 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Кремний, Si 7.265 мг 30 мг 24.2% 22.9% 413 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5256 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15458 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3812 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 4% 2388 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 22.62 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6642 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 7.8% 1211 г
Литий, Li 9.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.9% 5025 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3214 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2362 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 4.096 мкг 55 мкг 7.4% 7% 1343 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 64.42 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6209 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3816 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.432 г min 16.8 г 20.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 351 гр (371.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 24,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты