Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.5% 538 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 12.6% 573 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.2% 709 г
Витамин В4, холин 127.06 мг 500 мг 25.4% 18.4% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.3% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.098 мкг 10 мкг 11% 8% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 11.6% 624 г
Витамин Н, биотин 10.787 мкг 50 мкг 21.6% 15.7% 464 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0547 мг 20 мг 10.3% 7.5% 973 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.57 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1193 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2392 г
Кремний, Si 3.488 мг 30 мг 11.6% 8.4% 860 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3839 г
Натрий, Na 79.34 мг 1300 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 868 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 12.1% 602 г
Хлор, Cl 112.71 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 7% 1032 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Кобальт, Co 8.837 мкг 10 мкг 88.4% 64.2% 113 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Медь, Cu 108.25 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 924 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1229 г
Никель, Ni 5.372 мкг ~
Рубидий, Rb 186.2 мкг ~
Селен, Se 15.905 мкг 55 мкг 28.9% 21% 346 г
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8797 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.9148 мг 12 мг 7.6% 5.5% 1312 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.707 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.652 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 11 %, витамином E - 16 %, витамином H - 21,6 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 88,4 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты