Рецепт Тбилиси с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тбилиси с индейкой

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 21 г
Уксус столовый 9% 3 г
Индейка, отварная, по 2-6 25 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 24 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 22 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1.5 г
Подсолнечное масло 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тбилиси с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.6% 938 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.9% 651 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 6.9% 1033 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.54 мкг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.7% 928 г
бета Криптоксантин 3.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5797 г
Витамин C, аскорбиновая 56.3 мг 90 мг 62.6% 44.5% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 8.8% 809 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.5067 мг 20 мг 17.5% 12.4% 570 г
Ниацин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.44 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Кремний, Si 6.33 мг 30 мг 21.1% 15% 474 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1278 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 12.6% 565 г
Литий, Li 20.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2148 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2211 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5833 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.107 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Стигмастерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 7.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.276 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.094 г ~

Энергетическая ценность Тбилиси с индейкой составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТБИЛИСИ С ИНДЕЙКОЙ

Тбилиси с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,6 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Тбилиси с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тбилиси с индейкой, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тбилиси с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы